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Mein Teller 2050. Lerneinheit zur nachhaltigen und gesunden Ernährung nach der Planetary Health Diet
Date
2024Type
- Educational Material
ETH Bibliography
yes
Altmetrics
Abstract
Die Lerneinheit « Nachhaltige Ernährung – mein Teller 2050 » wird vom Zurich-Basel Plant Science Center der ETH Zürich und der Universitäten Zürich und Basel angeboten. Die Schülerinnen und Schüler ( SuS ) erkennen, welche Nahrungsmittel auf ihrem Teller im Zusammenhang mit der Planetary Health Diet ( PHD ) liegen werden. Sie setzen sich mit der Frage auseinander, wie ihr Teller zusammengesetzt sein muss, damit sie mit ihrer Ernährung innerhalb der planetaren Grenzen bleiben. Ausserdem lernen sie den Klima-Fussabdruck ihres Tellers verstehen. Show more
Publisher
Zurich-Basel Plant Science CenterSubject
Planetary Health DietOrganisational unit
02222 - Zurich-Basel Plant Science Center / Zurich-Basel Plant Science Center
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