Défis et potentiels pour la viande produite à l'alpage de races Valdôtaines à double aptitude: aspects de la qualité de la viande
Metadata only
Date
2016Type
- Conference Paper
ETH Bibliography
yes
Altmetrics
Publication status
publishedEditor
Book title
Umdenken in der Eiweissversorgung der Nutztiere: Prof. Dr. Michael Kreuzer zum 60-igsten Geburtstag gewidmet: Tagungsbericht 11. Mai 2016 [ETH-Zürich, Institut für Agrarwissenschaften]Journal / series
ETH-Schriftenreihe zur TierernährungVolume
Pages / Article No.
Publisher
ETH Zürich, Institut für AgrarwisenschaftenEvent
Organisational unit
03428 - Kreuzer, Michael (emeritus) / Kreuzer, Michael (emeritus)
More
Show all metadata
ETH Bibliography
yes
Altmetrics