Aproximación a la integración de la huella de carbono y aspectos nutricionales para un consumo sostenible de alimentos
dc.contributor.author
Haupt, Melanie
dc.contributor.author
Ribal Sanchis, Javier
dc.contributor.author
Clemente Polo, Gabriela
dc.contributor.author
Garcia-Segovia, Purificacion
dc.contributor.author
Sanjuàn Pellicer, Neus
dc.date.accessioned
2018-03-26T09:32:08Z
dc.date.available
2018-03-26T09:08:22Z
dc.date.available
2018-03-26T09:32:08Z
dc.date.issued
2016-03-09
dc.identifier.issn
0214-2708
dc.identifier.other
10.14642/RENC.2016.22.1.5124
en_US
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.11850/252848
dc.language.iso
es
en_US
dc.publisher
Elsevier
en_US
dc.subject
dieta
en_US
dc.subject
eficiencia eco-nutricional
en_US
dc.subject
huella de carbono
en_US
dc.subject
sostenibilidad.análisis envolvente de datos
en_US
dc.title
Aproximación a la integración de la huella de carbono y aspectos nutricionales para un consumo sostenible de alimentos
en_US
dc.type
Journal Article
ethz.journal.title
Revista de la Sociedad geológica de España
ethz.journal.volume
22
en_US
ethz.journal.issue
1
en_US
ethz.pages.start
2
en_US
ethz.pages.end
9
en_US
ethz.notes
Support from the Spanish Ministerio de Ciencia e Innovación CTM2010-18118
en_US
ethz.publication.place
Barcelona
en_US
ethz.publication.status
published
en_US
ethz.leitzahl
ETH Zürich::00002 - ETH Zürich::00012 - Lehre und Forschung::00007 - Departemente::02115 - Dep. Bau, Umwelt und Geomatik / Dep. of Civil, Env. and Geomatic Eng.::02608 - Institut für Umweltingenieurwiss. / Institute of Environmental Engineering::03732 - Hellweg, Stefanie / Hellweg, Stefanie
en_US
ethz.leitzahl.certified
ETH Zürich::00002 - ETH Zürich::00012 - Lehre und Forschung::00007 - Departemente::02115 - Dep. Bau, Umwelt und Geomatik / Dep. of Civil, Env. and Geomatic Eng.::02608 - Institut für Umweltingenieurwiss. / Institute of Environmental Engineering::03732 - Hellweg, Stefanie / Hellweg, Stefanie
en_US
ethz.date.deposited
2018-03-26T09:08:23Z
ethz.source
FORM
ethz.eth
yes
en_US
ethz.availability
Metadata only
en_US
ethz.rosetta.installDate
2018-03-26T09:32:13Z
ethz.rosetta.lastUpdated
2018-11-06T16:47:00Z
ethz.rosetta.versionExported
true
ethz.COinS
ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.atitle=Aproximaci%C3%B3n%20a%20la%20integraci%C3%B3n%20de%20la%20huella%20de%20carbono%20y%20aspectos%20nutricionales%20para%20un%20consumo%20sostenible%20de%20alimentos&rft.jtitle=Revista%20de%20la%20Sociedad%20geol%C3%B3gica%20de%20Espa%C3%B1a&rft.date=2016-03-09&rft.volume=22&rft.issue=1&rft.spage=2&rft.epage=9&rft.issn=0214-2708&rft.au=Haupt,%20Melanie&Ribal%20Sanchis,%20Javier&Clemente%20Polo,%20Gabriela&Garcia-Segovia,%20Purificacion&Sanju%C3%A0n%20Pellicer,%20Neus&rft.genre=article&rft_id=info:doi/10.14642/RENC.2016.22.1.5124&
Dateien zu diesem Eintrag
| Dateien | Größe | Format | Im Viewer öffnen |
|---|---|---|---|
|
Zu diesem Eintrag gibt es keine Dateien. |
|||
Publikationstyp
-
Journal Article [131775]